Socioeconomic Profile of Milk Producers in the Municipality of Olho D’agua das Flores, Alagoas, Brazil

Authors

  • José Crisólogo De Sales Silva State University of Alagoas
  • Ademilson Neris Dos Santos State University of Alagoas
  • Pedro Alexandre Barbosa Pereira Miranda Federal University of Alagoas image/svg+xml
  • Andrei Atroshenko London School of Economics and Political Science image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.18034/ajtp.v2i3.387

Keywords:

Family farms, Associations, Dairy farming

Abstract

Bovine milk is widely considered to be one of the most nutritious foods. It is rich in calcium and other ingredients, such as vitamins, protein and phosphorus. The municipality of Olho d´Água das Flores in the state of Alagoas, north-eastern Brazil is located in the microregion of Batalha of the mesoregion of Sertão Alagoano. The interviews for this study have been conducted over a period of 150 days between October 2011 and February 2012, whereby a questionnaire was used to collect the required information. Of the 41 producers interviewed, 37 were family farmers, as defined by the law nº 11.326/2006 of Brazil, relevant legislation currently regulating the classification of producers as “family farmers”, corresponding to 90% of the sample. Despite the properties of those interviewed exhibiting characteristics of differentiated production, continued high-quality technical assistance is the major necessity of the producers, hence the importance of understanding their socioeconomic profile and that of their properties.

 

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Author Biographies

  • José Crisólogo De Sales Silva, State University of Alagoas

    Professor, Animal Science Department, Campus II, State University of Alagoas, Uneal, BRAZIL

  • Ademilson Neris Dos Santos, State University of Alagoas

    Bovine Milk Production, Balde Cheio Division, State University of Alagoas, Uneal, BRAZIL

  • Pedro Alexandre Barbosa Pereira Miranda, Federal University of Alagoas

    Zootechnist, Animal Science Department, Federal University of Alagoas, Ufal, BRAZIL

  • Andrei Atroshenko, London School of Economics and Political Science

    Economist, Department of Economics, London School of Economics and Political Science, London, UK

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Published

2015-12-31

Issue

Vol. 2 No. 3 (2015): September - December Issue

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How to Cite

Silva, J. C. D. S. ., Santos, A. N. D. ., Miranda, P. A. B. P. ., & Atroshenko, A. . (2015). Socioeconomic Profile of Milk Producers in the Municipality of Olho D’agua das Flores, Alagoas, Brazil. American Journal of Trade and Policy, 2(3), 89-92. https://doi.org/10.18034/ajtp.v2i3.387